Masa de Pranz

Sandwich Cubanez

Este ziua mancarii de alinare aici pe Magliano’s Comfort Food si ziua noastra favorita din saptamana!;) Saptamana aceasta vom calatori catre locul de bastina al fiecarei echipe din finala si ne vom desfata cu mancarea de alinare specifica acestei regiuni! Astazi ii onoram pe Tampa Bay Buccaneers care sunt o echipa de fotbal American cu …

Sandwich Cubanez Read More »

Coaste de Porc in Stil Kansas

Este ziua in care “Impartasim din alte culturi si calatorim prin intermediul retetelor catre locuri indepartate”  aici pe Magliano’s Comfort Food, iar astazi calatorim in Kansas – Missouri, USA cu aceasta reteta gustoasa. Motivul este “Super Bowl-ul”! MARELE MECI!!! In aceasta saptamana vom calatori catre locul de bastina al fiecarei echipe din finala si ne …

Coaste de Porc in Stil Kansas Read More »

Gateste in 15 Minute cu Jamie – Supa Mexicana de Rosii

Este ziua nationala a supelor facute in casa in America asa ca ne vom bucura de o uimitoare reteta de supa mexicana. Si vom impartasi asta cu voi! Este de asemenea ziua condimentelor aici pe Magliano’s Comfort Food si ne vom bucura de condimente cu aceasta reteta delicioasa. Este de asemenea sezonul pentru LIME si …

Gateste in 15 Minute cu Jamie – Supa Mexicana de Rosii Read More »

Gyros de Pui (Reteta Akis Petretzikis)

Ingredients: 3 Pulpe de pui (fara piele, dezosate) – 600 gr in total Seminte de Coriandru – 1 lingura 1 Catel de Usturoi (pisat sau dat pe razatoare) 1 Lamaie – coaja rasa + sucul de la jumatate de lamaie + 2-3 linguri din sucul ramas in cealalta jumatate de lamaie Boia Afumata – 2 …

Gyros de Pui (Reteta Akis Petretzikis) Read More »

Cartofi Copti cu Chili si Turmeric (Reteta Gordon Ramsay)

Ingrediente: Cartofi Albi (rasa Maris Piper daca gasiti) – 2.5kg (curatati si taiati in sferturi – de aproximativ aceeasi marime) Ulei de Masline – 4-5 linguri (puteti inlocui uleiul cu grasime de gasca sau de rata) Turmeric Macinat – 1 lingurita si ½ Fulgi de Chilli – un sfert de lingurita (cantitatea depinde de gustul …

Cartofi Copti cu Chili si Turmeric (Reteta Gordon Ramsay) Read More »

Ananas Caramelizat cu Inghetata de Vanilie, Sos de Caramel si Dulce de Leche

Ingrediente: 1 Ananas Zahar – 2 lingurite Sirop de Caramel (noi am folosit din cel cumparat de la magazin) – dupa gust Inghetata de Vanilie (noi am folosit din cea cumparata de la magazin) – dupa gust Dulce de Leche (noi am folosit din cel preparat de noi) – dupa gust Preparare: Incepeti prin a …

Ananas Caramelizat cu Inghetata de Vanilie, Sos de Caramel si Dulce de Leche Read More »

Kebab Elegant de Porc ( Reteta Jamie Oliver)

Dupa cum spune Jamie: “Acesta este versiunea mea bine imbracata a unui kebab normal – porc copt minunat, ceapa dulce, si toate garniturile extra – oamenii il adora! Pur si simplu asamblati toate elementele in mijlocul mesei si lasati pe toata lumea sa isi construiasca propriul kebab – este genul de mancare ce reuseste garantat …

Kebab Elegant de Porc ( Reteta Jamie Oliver) Read More »

Prajitura Fierbinte pentru Sarbatori (Reteta Nigella Lawson)

Ingrediente: Faina – 150 gr Zahar brun – 300 gr Pudra de copt – 1 lingurita Ghimbir Macinat – 2 lingurite Mix de Condimente – 2 lingurite Lapte – 125 de mililitri Ulei de Floarea Soarelui – 60 de mililitri 1 Ou – mare Unt – 6 lingurite Apa – 500 de mililitri (clocotita) Inghetata …

Prajitura Fierbinte pentru Sarbatori (Reteta Nigella Lawson) Read More »

Cartofi Copti Perfect (Reteta Jamie Oliver)

Ingrediente: 1.5 kg de Cartofi Albi 1 Capatana de Usturoi Otet din Vin Rosu Ulei de Masline – 3 linguri Rozmarin – 1 legatura Preparare: Preincalziti cuptorul la 190ºC. Curatati cartofii de coaja si taiati cartofii mai mari in asa fel incat sa fie toti de marime oarecum egala – ar trebui sa aiba de …

Cartofi Copti Perfect (Reteta Jamie Oliver) Read More »

Friptura la Gratar cu Unt Aromat cu Usturoi si Cartofi Prajiti

Ingrediente: 500 gr Cartofi – curatati de coaja si taiati in sferturi sau pai mai gros 1 felie groasa de Muschi File de Porc 25 gr de Unt cu Usturoi Sare – dupa gust Piper – dupa gust Ulei de Floarea Soarelui – pentru prajit Preparare: Incalziti uleiul si prajiti cartofii pana ce devin aurii …

Friptura la Gratar cu Unt Aromat cu Usturoi si Cartofi Prajiti Read More »