October 2017

Esfahan de Ciocolata

Ingrediente: 1 kg/1000 ml de Inghetata de Ciocolata (simpla, fara umpluturi) 250 gr de Alune de Padure – tocate grosier 20 gr de Petale Comestibile de Trandafir Galben 50 gr de Ciocolata Neagra Preparare: Scoateti cutia de inghetata din congelator si lasati-o afara la temperatura camerei pentru a se inmuia putin, pentru a o putea …

Esfahan de Ciocolata Read More »

Piept de Curcan cu Cartofi in Sos Rosu de Usturoi a la Magliano (Reteta Mamei Flori)

Ingrediente: –     1 Piept mare de Curcan – feliat in bucati generoase ca pentru friptura –     2 kg de Cartofi – curatati de coaja si taiati in cuburi nici prea mari nici prea mici –     1 capatana mare de Usturoi (sau in jur de 12 catei de usturoi) – curatati de coaja –     2 linguri cu varf de Pasta …

Piept de Curcan cu Cartofi in Sos Rosu de Usturoi a la Magliano (Reteta Mamei Flori) Read More »