Ingrediente: Pentru Pui si Marinada 1.4 kg Pui (1 pui intreg) 1 lingura cu varf de usturoi pisat 1 lingura cu varf de ghimbir proaspat, dat prin razatoarea fina 1 lingura cu varf de ardei chilli rosu, dat prin razatoarea fina (puteti folosi si ardei iute verde) 1 lingura cu varf de pasta de tomate …
Ingrediente: – 1 Piept mare de Curcan – feliat in bucati generoase ca pentru friptura – 2 kg de Cartofi – curatati de coaja si taiati in cuburi nici prea mari nici prea mici – 1 capatana mare de Usturoi (sau in jur de 12 catei de usturoi) – curatati de coaja – 2 linguri cu varf de Pasta …
Piept de Curcan cu Cartofi in Sos Rosu de Usturoi a la Magliano (Reteta Mamei Flori) Read More »
Ingrediente: 500 gr de Ciuperci Champignon (daca folositi 2 feluri de ciuperci < brune si albe > veti obtine o savoare mai intensa) – puteti de asemenea sa folositi orice alt tip/soi de ciuperci… nu doar champignon… 2 cepe galbene sau albe, de marime medie (feliate fin) Sare (dupa gust) Piper (dupa gust) Muschi File …
Sos de Vin, Ceapa si Ciuperci a la Magliano (Reteta mamei Flori) Read More »
Ingrediente: 800 g cartofi Sare de mare (dupa gust) Piper macinat 1 lamaie 2-3 linguri de ulei de masline 1 lingurita cu varf de seminte de mustar negre (puteti folosi si seminte galbene) 1 lingurita cu varf de seminte de chimen 1 lingurita cu varf de garam masala (seminte sau macinat) 1 lingurita cu varf …
Poutine a la Magliano cu iz European Poutine (/ puːtiːn /; Quebec French: [put͡sɪn]) este o reteta din Quebec, care a devenit populara în întreaga Canada, făcuta cu cartofi prăjiți și brânză, acoperită cu un sos brun deschis. Aceasta reteta de fast-food se găsește de obicei în toată Canada și în anumite …
