Mujdei de Usturoi a la Magliano ( Reteta Mamei Flori)

 

 

Ingrediente:

 

 

 

• Usturoi – 6 catei

• Sare – 2 lingurite rase

• Ulei de Floarea Soarelui – 2 lingurite

• Apa – 350 – 400 ml

 

 

 

 

 

Preparare:

 

 

1. 1. 1. Intr-un mojar, pisati usturoiul si sarea, pana ce obtineti o pasta fina.

 

 

1. 1. 2. Adaugati uleiul peste ele si amestecati bine. Lasati 10 minute (asta ajuta ca mujdeiul sa nu fie foarte agresiv cu peretii stomacului vostru) sa se odihneasca, apoi mutati compozitia intr-un pahar mare si adaugati apa peste ea.

 

 

1. 1. 3. Amestecati bine si serviti.

 

 

 

 

 

Timp de pregatire: 12 min

 

 

Timp total: 12 min

 

 

Nota:

 

 

• Daca vreti sa pastrati mujdeiul, o puteti face si va rezista in frigider pana la 5 zile.

 

 

 

 

 

Idee: Puteti servi aceasta reteta alaturi de cartofi prajiti sau mamaliga cu carne la gratar si le va complimenta de minune! 

 

 

 

 

Daca v-a placut reteta asteptam un like, share si sa ne urmariti pe facebook unde ne puteti gasi sub numele “Magliano’s Comfort Food”.

 

 

 

 

 

 

Pofta buna! 🙂