Hamburger Vegetarian cu Linte si Ardei Rosu Copt (Reteta “The Domestic Geek”)

Ingrediente:

• 1 Ceapa – tocata marunt si caramelizata

• 400 gr de Linte – fiarta

• 1 lingura Otet Balsamic

• 60 gr Pesmet

• 1 catel de usturoi – tocat marunt

• 2 lingurite de cimbru

• 1 ou

• ulei

Toppinguri:

• Branza de Capra

• Salata sau Muguri

• Felii de Ardei Rosu Copt

Preparare:

1. 1. 1. Intr-un bol mare, amestecati toate ingredientele.

1. 1. 2. Impartiti mixul si formati chiftelutele de hamburger. Ar trebui sa va iasa in jur de 4 chiftele mari.

      3. Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt si lasati in frigider pentru cel putin 30 de minute.

1. 1. 4. Intr-o tigaie bine unsa cu ulei sau pe un grill, frigeti chiftelele pana ce devin aurii si interiorul este patruns in totalitate.

1. 1. 5. Asamblati cu toppingurile dorite si savurati!

Timp de pregatire: 40 min

Timp total: 50 min

Note:

• Daca doriti sa pastrati chiftelele de hamburger o puteti face si vor rezista in congelator in jur de 3 luni. De asemenea, daca decideti sa le pastrati in congelator, puteti astepta pana cand ingheata si mai apoi sa le mutati intr-o punga pentru congelator, pentru a ocupa mai putin spatiu.

• In videoclipul de mai jos puteti vedea aceasta reteta fiind preparata.

Idee: Puteti folosi branza feta in loc de branza de capra. Si puteti de asemenea sa folositi alte toppinguri pentru hamburgerul dumneavoastra. Totul depinde de gustul personal…

Daca v-a placut reteta asteptam un like, share si sa ne urmariti pe facebook unde ne puteti gasi sub numele “Magliano’s Comfort Food”.

 

Pofta buna! 🙂