Condimente / Amestecuri de Condimente

Zahar Pudra

Ingrediente: Zahar Alb – 500 gr Faina de Malai (sau amidon din porumb) – 2 linguri Preparare: Pentru inceput, aveti nevoie de un blender puternic. Ceva de genul aparatelor pentru macinat seminte sau ceva gen nutri bullet ori un robot de bucatarie. Eu am avut succes mai mare cu un blender decat cu un robot …

Zahar Pudra Read More »

Sare cu Rozmarin

Ingrediente: 100 gr Sare de Mare 1 lingura de Rozmarin uscat sau 1 crenguta mare de Rozmarin proaspat Preparare: Puneti sarea si rozmarinul intr-un mojar si pisati-le impreuna, cat de bine puteti. Timp de pregatire: 5 min Timp total: 5 min Note: Daca doriti sa pastrati sarea cu rozmarin, o puteti face si va rezista …

Sare cu Rozmarin Read More »

Garam Masala Macinat

Garam Masala . Cuvantul garam se refera la incalzirea corpului in sensru Ayurvedic al cuvantului, deoarece in medicia Ayurvedica se considera ca garam poate ridica temperatura corpului uman.   Ingrediente: 1 lingura chimen macinat 1 1/2 linguri coriandru macinat 1 1/2 linguri cardamom macinat 1 1/2 lingurite piper negru macinat 1 lingurita scortisoara macinata 1/2 …

Garam Masala Macinat Read More »