Ziua Indragostitilor / Dragobete

Cosulete de Craciun cu Fructe Rosii

Ingrediente: 3 foi de placinta (foi subtiri gen patiserie / le gasiti congelate sub numele de filo pastry) 15 ml / 1 lingura ulei de floarea soarelui 175 gr coacaze rosii 250 ml iaurt (scurs bine de zer) 5 ml / 1 lingurita zahar pudra 115 gr capsuni si zmeura intregi, pentru decor. Preparare: Preincalziti …

Cosulete de Craciun cu Fructe Rosii Read More »

Esfahan de Ciocolata

Ingrediente: 1 kg/1000 ml de Inghetata de Ciocolata (simpla, fara umpluturi) 250 gr de Alune de Padure – tocate grosier 20 gr de Petale Comestibile de Trandafir Galben 50 gr de Ciocolata Neagra Preparare: Scoateti cutia de inghetata din congelator si lasati-o afara la temperatura camerei pentru a se inmuia putin, pentru a o putea …

Esfahan de Ciocolata Read More »

Sos de Vin, Ceapa si Ciuperci a la Magliano (Reteta mamei Flori)

Ingrediente: 500 gr de Ciuperci Champignon (daca folositi 2 feluri de ciuperci < brune si albe > veti obtine o savoare mai intensa) – puteti de asemenea sa folositi orice alt tip/soi de ciuperci… nu doar champignon… 2 cepe galbene sau albe, de marime medie (feliate fin) Sare (dupa gust) Piper (dupa gust) Muschi File …

Sos de Vin, Ceapa si Ciuperci a la Magliano (Reteta mamei Flori) Read More »