Retete Vegetariene

Cocktail Sarbatoare

Ingrediente: – Sampanie – Suc de Merisoare – Zmeura – Menta Preparare: Amestecati parti egale de sampanie si suc de merisoare. Decorati cu zmeura si menta. Timp de pregatire: 3 min Timp total: 3 min Nota: Daca doriti, puteti decora cu niste merisoare si sa renuntati complet la zmeura si la menta. Idee: Puteti folosi …

Cocktail Sarbatoare Read More »

Cocktail Cherrytini

Ingrediente: 30 ml Lichior de Cirese sau Coniac de Cirese 90 ml Vodka 90 ml Suc de Cirese 1 lingurita Suc de Lamaie Preparare: Turnati totul intr-un borcan cu multa gheata si amestecati cu putere timp de cel putin 30 de secunde. Treceti prin sita direct in pahare si adaugati niste gheata. Timp de pregatire: …

Cocktail Cherrytini Read More »

Cartofi Copti Perfect (Reteta Jamie Oliver)

Ingrediente: 1.5 kg de Cartofi Albi 1 Capatana de Usturoi Otet din Vin Rosu Ulei de Masline – 3 linguri Rozmarin – 1 legatura Preparare: Preincalziti cuptorul la 190ºC. Curatati cartofii de coaja si taiati cartofii mai mari in asa fel incat sa fie toti de marime oarecum egala – ar trebui sa aiba de …

Cartofi Copti Perfect (Reteta Jamie Oliver) Read More »

Tarte Portugheze Rapide (Reteta Jamie Oliver)

Ingrediente – 2 foi de Aluat de Foitaj (decongelat) – Scortisoara – 1 lingura (indeajuns pentru a acoperi ambele foi de aluat) Crema – 2 Oua – Zahar – 2 linguri – Esenta de vanilie – 2 linguri – Smantana – 240 gr – Coaja de Portocala – 2 linguri (coaja de la o portocala) …

Tarte Portugheze Rapide (Reteta Jamie Oliver) Read More »

Chec Dens de Ciocolata (cea mai simpla reteta)

Ingrediente: 226 gr. unt (la temperatura camerei) 500 gr. zahar 2 lingurite de extract de vanilie 5 oua (la temperatura camerei) 88 gr. cacao 280 gr. faina 1 lingurita pudra de copt jum lingurita de sare 227 gr. de smantana Pt. glazura – 125 gr. zahar pudra – 2 linguri de cacao (trecute prin sita) …

Chec Dens de Ciocolata (cea mai simpla reteta) Read More »

Bradut de Craciun din Turta Dulce cu Ghimbir 3-D

Ingrediente: Zahar – 100 gr Melasa – 170 gr Ghimbir Macinat – 1 lingurita si jumatate Scortisoara Macinata – 1 lingurita Ienibahar Macinat sau Mix Allspice Macinat (care inlocuieste ienibaharul) – 1 lingurita Cuisoare Macinate – 1 lingurita Bicarbonat de Sodiu – 2 lingurite Margarina – 113 gr 1 Ou – batut Faina – 384 …

Bradut de Craciun din Turta Dulce cu Ghimbir 3-D Read More »

Biscuiti de Turta Dulce

Ingrediente: Zahar – 100 gr Melasa – 170 gr Ghimbir Macinat – 1 lingurita si jumatate Scortisoara Macinata – 1 lingurita Ienibahar Macinat sau Mix Allspice Macinat (care inlocuieste ienibaharul) – 1 lingurita Cuisoare Macinate – 1 lingurita Bicarbonat de Sodiu – 2 lingurite Margarina – 113 gr 1 Ou – batut Faina – 384 …

Biscuiti de Turta Dulce Read More »

Castraveti in Saramura ( Reteta Mamei Flori)

Ingrediente: 1 kg de Castraveti Hrean – jumatate de radacina Usturoi – 1 capatana mica Foi de Dafin – 2-3 foi Marar proaspat – 1 crenguta Boabe de Piper – 1 lingurita Boabe de Mustar – 1 lingurita Pentru Saramura: Apa – 1,5 litri Sare – 2 linguri rase Boabe de Mustar – jumatate de …

Castraveti in Saramura ( Reteta Mamei Flori) Read More »

Salata de Ridichi Rosii

Ingrediente: 2 legaturi de Ridichi Rosii – aprox 12 ridichi de marime medie 1 legatura mica de Patrunjel 1 Lime Sare – dupa gust Preparare: Spalati bine ridichile si feliati-le in felii de grosime medie. Nici foarte groase dar nici extrem de subtiri incat sa fie aproape transparente… Stoarceti sucul de la lime peste ele …

Salata de Ridichi Rosii Read More »

Sare cu Rozmarin

Ingrediente: 100 gr Sare de Mare 1 lingura de Rozmarin uscat sau 1 crenguta mare de Rozmarin proaspat Preparare: Puneti sarea si rozmarinul intr-un mojar si pisati-le impreuna, cat de bine puteti. Timp de pregatire: 5 min Timp total: 5 min Note: Daca doriti sa pastrati sarea cu rozmarin, o puteti face si va rezista …

Sare cu Rozmarin Read More »