Retete Usoare

Ananas Caramelizat cu Inghetata de Vanilie, Sos de Caramel si Dulce de Leche

Ingrediente: 1 Ananas Zahar – 2 lingurite Sirop de Caramel (noi am folosit din cel cumparat de la magazin) – dupa gust Inghetata de Vanilie (noi am folosit din cea cumparata de la magazin) – dupa gust Dulce de Leche (noi am folosit din cel preparat de noi) – dupa gust Preparare: Incepeti prin a …

Ananas Caramelizat cu Inghetata de Vanilie, Sos de Caramel si Dulce de Leche Read More »

Kebab Elegant de Porc ( Reteta Jamie Oliver)

Dupa cum spune Jamie: “Acesta este versiunea mea bine imbracata a unui kebab normal – porc copt minunat, ceapa dulce, si toate garniturile extra – oamenii il adora! Pur si simplu asamblati toate elementele in mijlocul mesei si lasati pe toata lumea sa isi construiasca propriul kebab – este genul de mancare ce reuseste garantat …

Kebab Elegant de Porc ( Reteta Jamie Oliver) Read More »

Cocktail Cosmopolitan cu Merisor

Iata o bautura care va adauga o schimbare festiva unui clasic! Ingrediente: Vodka, de preferat Vodka Rosu Rubiniu sau Vodka cu Citrice – 45 ml Lichior de Portocale, precum Cointreau sau Grand Marnier – 15 ml Suc Proaspat de Lime – 22 ml Suc de Merisoare – 30 ml Coacaze Rosii – 1 ciorchine lung …

Cocktail Cosmopolitan cu Merisor Read More »

Sunca de Craciun in Cola, Miere si Bourbon

Ingrediente: Pentru Sunca 1 Bucata de Sunca cu Os – sunca ar trebui sa cantareasca undeva intre 1 kg 930 gr si 2kg 321 gr 1 Ceapa – curatata (taiata in jumatate) Coca Cola – 1 sticla (2 litri – 2 litri si ½) Pentru Glazura pentru Sunca 1 Bucata de Sunca cu Os (complet …

Sunca de Craciun in Cola, Miere si Bourbon Read More »

Cocktail de Nea Dulce

Ingrediente: Miere – 1 lingura (noi cautam cea mai buna miere locala pe care o putem gasi) Cognac – 30 ml Lapte – 180 ml (cald sau rece) Nucsoara – un praf Rozmarin – 1 crenguta groasa (pentru decor) Preparare: Amestecati mierea in lapte pana cand se dizolva complet. Adaugati cognacul, presarati nucsoara pe deasupra …

Cocktail de Nea Dulce Read More »

Omleta cu Carnat Italienesc la Cuptor (Reteta Beth le Manach)

Ingrediente: Oua – 12 oua Branza de Vaci – 460 gr (noi am folosit Ricotta si gustul a fost uimitor!) Unt Topit – 60 ml (2-3 linguri de unt solid pe care il topiti) Faina – 40 gr Bicarbonat de Sodiu – 1 lingurita Sare – ½ lingurita (cantitatea depinde de gustul dumneavoastra… asta este …

Omleta cu Carnat Italienesc la Cuptor (Reteta Beth le Manach) Read More »

Impletitura din Foitaj cu Brie si Gem de Chilli (Reteta Beth le Manach)

Ingrediente: Aluat de Foitaj – 1 foaie (1 pachet, congelat) Gem de Chilli – 2 linguri (30 ml) Branza Brie – 3-4 felii Oua – 1 ou (bine batut) Nuci – 60 gr / tocate Instructions: Preincalziti cuptorul la 200 de grade C. Asezati o tava plata pentru cuptor pe suprafata de lucru si tapetati-o …

Impletitura din Foitaj cu Brie si Gem de Chilli (Reteta Beth le Manach) Read More »

Zahar Pudra

Ingrediente: Zahar Alb – 500 gr Faina de Malai (sau amidon din porumb) – 2 linguri Preparare: Pentru inceput, aveti nevoie de un blender puternic. Ceva de genul aparatelor pentru macinat seminte sau ceva gen nutri bullet ori un robot de bucatarie. Eu am avut succes mai mare cu un blender decat cu un robot …

Zahar Pudra Read More »

Budinca de Croissant cu Caramel ( Reteta Nigella Lawson)

Ingrediente: Croissante – 2 mai vechi Zahar – 100 gr Apa – 2 linguri Smantana pentru Frisca – 125 de mililitri Lapte – 125 de mililitri Whisky Bourbon – 2 linguri (sau rom) Oua – 2 oua mari (batute) Preparare: Preincalziti cuptorul la 180°C. Rupeti croissantele in bucati si asezati-le intr-o tava mica ceramica (de …

Budinca de Croissant cu Caramel ( Reteta Nigella Lawson) Read More »

Prajitura Fierbinte pentru Sarbatori (Reteta Nigella Lawson)

Ingrediente: Faina – 150 gr Zahar brun – 300 gr Pudra de copt – 1 lingurita Ghimbir Macinat – 2 lingurite Mix de Condimente – 2 lingurite Lapte – 125 de mililitri Ulei de Floarea Soarelui – 60 de mililitri 1 Ou – mare Unt – 6 lingurite Apa – 500 de mililitri (clocotita) Inghetata …

Prajitura Fierbinte pentru Sarbatori (Reteta Nigella Lawson) Read More »